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Fuchs Professional Muskatnuss ganz 200 g
Für Vielkocher und große Haushalte, die ganze Muskatnüsse in größerer Menge vorrätig haben möchten.
- Ganze Muskatnüsse
- 200 g im Beutel
- Profi-Linie von Fuchs für Gastronomie und Großverbraucher
Fuchs gehört zu den bekannten Gewürzherstellern in Deutschland. Die Linie Fuchs Professional richtet sich an Gastronomie und Großverbraucher, entsprechend groß fallen die Packungen aus. Diese Muskatnüsse kommen ganz in einem 200-g-Beutel. Hergestellt bzw. vertrieben werden sie von der Fuchs Foodservice GmbH.
Verwendung
Ganze Muskatnüsse werden frisch gerieben, mit einer Muskatreibe oder einer Muskatmühle. Muskat gehört klassisch an Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, Béchamel, Spinat und Blumenkohl, aber auch in Lebkuchen, Spekulatius oder Glühwein. Frisch gerieben ist das Aroma deutlich stärker als bei Pulver aus der Dose. In der Profiküche wird Muskat deshalb meist erst direkt vor dem Servieren gerieben.
Packungsgröße und Lagerung
200 g entsprechen je nach Größe der Nüsse einer zweistelligen Stückzahl, ein Vorrat für sehr lange Zeit. Ganz und trocken gelagert halten Muskatnüsse mehrere Jahre. Der geöffnete Beutel sollte in ein dicht schließendes Glas umgefüllt werden.
Was zu beachten ist
Die Produktseite bei Amazon enthält kaum Angaben zu Herkunft, Erntejahr oder Qualitätsstufe. Wer solche Informationen braucht, ist mit einem Anbieter besser bedient, der Herkunft und Prüfung offenlegt. Für kleine Haushalte ist die Menge sehr groß. Muskat ist sehr intensiv und wird sparsam dosiert. Ganze Nüsse gehören außer Reichweite von Kindern.
Häufige Fragen
Wie viele Nüsse sind in 200 g?
Das hängt von der Größe ab. Eine Stückzahl nennt die Produktseite nicht.
Kann man ganze Muskatnüsse einfrieren?
Das ist nicht nötig. Trocken und luftdicht gelagert halten sie mehrere Jahre.
Stärken und Schwächen
Stärken
- Große Menge für häufigen Gebrauch
- Bekannter Gewürzhersteller aus Deutschland
- Ganze Nüsse halten ihr Aroma lange
Schwächen
- Kaum Angaben zu Herkunft und Qualität auf der Produktseite
- Für kleine Haushalte eine sehr große Menge
Technische Daten
| Gewürz | Muskatnuss |
|---|---|
| Form | ganz |
| Menge | 200 g |
| Verpackung | Beutel |
| Hersteller | Fuchs Foodservice GmbH |
Quelle: Produktseite bei Amazon (Herstellerangaben). Wir haben das Produkt nicht selbst getestet.
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